Arama
İzlenim
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterBugün34
mod_vvisit_counterDün56
mod_vvisit_counterBu Hafta201
mod_vvisit_counterSon Hafta336
mod_vvisit_counterBu Ay1042
mod_vvisit_counterSon Ay2434
mod_vvisit_counterTüm İzlenim237109

IP: 107.23.176.162
Bugün: Şub 20, 2019

ÖZEN PASTANESİ Dünyanın İlk Zeytinyağlı Fıstıklı Baklavasını üretmenin gururunu yaşamaktadır.

                                                              

         Baklava göze, kulağa, damağa ve mideye hitap etmeli. İyi baklava daha vitrinde, tepside kendisini belli eder.

         İyi pişmiş baklavanın rengi altın sarısına çalar. Ayrıca iyi baklava diri görünür, katları sayılabilecek şekilde kabarmıştır ve şerbeti kararında olur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Baklavanın iyi piştiğinin en önemli göstergelerinden biri de çatalı batırdığınızda duyduğunuz hışırtı sesidir. Bu, yufkanın ne kadar ince açıldığının işaretidir. Yufkası ne kadar ince açılırsa baklava o kadar güzel olur.