Arama
İzlenim
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterBugün144
mod_vvisit_counterDün48
mod_vvisit_counterBu Hafta287
mod_vvisit_counterSon Hafta499
mod_vvisit_counterBu Ay858
mod_vvisit_counterSon Ay3153
mod_vvisit_counterTüm İzlenim232313

IP: 35.172.201.102
Bugün: Ara 13, 2018

ÖZEN PASTANESİ Dünyanın İlk Zeytinyağlı Fıstıklı Baklavasını üretmenin gururunu yaşamaktadır.

                                                              

         Baklava göze, kulağa, damağa ve mideye hitap etmeli. İyi baklava daha vitrinde, tepside kendisini belli eder.

         İyi pişmiş baklavanın rengi altın sarısına çalar. Ayrıca iyi baklava diri görünür, katları sayılabilecek şekilde kabarmıştır ve şerbeti kararında olur.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        Baklavanın iyi piştiğinin en önemli göstergelerinden biri de çatalı batırdığınızda duyduğunuz hışırtı sesidir. Bu, yufkanın ne kadar ince açıldığının işaretidir. Yufkası ne kadar ince açılırsa baklava o kadar güzel olur.